Il fosfato dipotassico triidrato è un ingrediente fosfato utilizzato nella lavorazione degli alimenti, nella produzione di lievito e nella preparazione dei tamponi.
Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. fornisce prodotti fosfatici-di grado alimentare e farmaceutico-per grossisti, importatori, distributori e acquirenti industriali, con supporto per ordini all'ingrosso, documentazione dei lotti e coordinamento delle esportazioni.
Specifiche del prodotto
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Parametro |
Informazioni sul prodotto |
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Nome chimico |
Fosfato dipotassico triidrato |
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Sinonimo |
Potassio fosfato bibasico triidrato |
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Numero CAS |
16788-57-1 |
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Formula molecolare |
K₂HPO₄·3H₂O |
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Peso Molecolare |
228,22 g/mol |
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Aspetto |
Cristalli/granuli di cristallo incolori o bianchi |
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pH, soluzione acquosa all'1%. |
8.7–9.4 |
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Solubilità in acqua |
Liberamente solubile |
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Solubilità dell'etanolo |
Insolubile |
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Imballaggio standard |
Sacco da 25 kg con rivestimento interno in PE |
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Gradi disponibili |
Commestibile; Grado farmaceutico |
Parametri di qualità-del settore alimentare
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Articolo di prova |
Limite di riferimento |
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Dosaggio, come K₂HPO₄·3H₂O |
Maggiore o uguale al 98,0% |
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Perdita all'essiccazione |
22.0–26.0% |
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pH, soluzione acquosa all'1%. |
8.7–9.4 |
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Acqua-Materia insolubile |
Inferiore o uguale allo 0,2% |
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Fluoruro (F) |
Inferiore o uguale a 10 mg/kg |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 3 mg/kg |
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Piombo (Pb) |
Inferiore o uguale a 2 mg/kg |
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Metalli pesanti, come Pb |
Inferiore o uguale a 10 mg/kg |
Applicazioni commerciali
Formaggi trasformati e prodotti caseari
Il fosfato dipotassico funge da sale emulsionante nelle formulazioni di formaggio fuso, aiutando a stabilizzare la distribuzione di grasso e acqua e a mantenere una consistenza uniforme.
Miscele per bevande in polvere
Fornisce potassio e fosfato in formulazioni selezionate di bevande in polvere, dove i sali fosfatici aiutano a regolare l'acidità e supportano la stabilità della formulazione.
Lavorazione degli alimenti e miscele di ingredienti
Utilizzato in sistemi di ingredienti alimentari che richiedono tamponamenti a base di fosfati-per aiutare a controllare il pH durante la lavorazione e mantenere caratteristiche costanti del prodotto.
Soluzioni tampone industriali e di laboratorio
Il fosfato dipotassico viene utilizzato per preparare soluzioni tampone fosfato per analisi di laboratorio, procedure biochimiche e processi industriali che richiedono condizioni di pH controllate.
Garanzia di qualità
Il controllo della qualità si concentra sull'identità del prodotto, sul dosaggio, sul pH, sui test relativi all'umidità-, sulle sostanze insolubili e sulle impurità rilevanti. La documentazione a livello di batch-supporta l'ispezione in entrata e la qualificazione dei fornitori.
Le risorse di laboratorio a livello aziendale di Jiangsu Kolod- includono ICP-OES, cromatografia ionica e spettrometria di fluorescenza atomica. Le sue procedure di qualità riguardano l'ispezione delle materie prime, il controllo del processo di produzione, l'analisi di laboratorio, l'ispezione del-prodotto finito e la tracciabilità dei lotti.
Documentazione d'acquisto
• TDS: Specifiche tecniche e proprietà fisiche.
• COA: risultati analitici specifici del batch-.
• SDS: informazioni sulla manipolazione, conservazione e sicurezza del prodotto.
• Documenti di esportazione: fattura commerciale, bolla di accompagnamento e documentazione di spedizione.
Imballaggio e stoccaggio
La confezione standard per l'esportazione è un sacco da 25 kg con rivestimento interno in polietilene e sacco esterno in tessuto. Il rivestimento interno aiuta a ridurre l'esposizione all'umidità, mentre la borsa esterna protegge il prodotto durante la movimentazione e il trasporto di magazzino.
Il fosfato dipotassico triidrato è igroscopico e deliquescente. Conservare in un magazzino asciutto e ben-ventilato, tenere i sacchetti sigillati e richiudere tempestivamente la confezione aperta. Proteggere il materiale dall'aria umida durante il campionamento, la pesatura e il trasferimento.
Profilo del produttore
Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. ha sede a Lianyungang, Jiangsu, Cina. La rete produttiva del gruppo comprende cinque stabilimenti di produzione, 31 linee di produzione e oltre 500.000 m² di superficie complessiva degli stabilimenti.
L'azienda impiega più di 1.000 persone, di cui oltre 100 tecnici. Il suo portafoglio più ampio comprende fosfati, solfati, citrati, acetati, cloruri, carbonati e formiati, con circa 1 milione di tonnellate di capacità produttiva annua in tutto il portafoglio del gruppo.
Informazioni sull'ordinazione
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Articolo |
Dettagli |
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Gradi disponibili |
Commestibile; Grado farmaceutico |
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Imballaggio standard |
25 kg per sacco |
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MOQ di riferimento |
500 chilogrammi |
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Quantità del campione |
100–500 g |
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Tipica spedizione del campione |
2–3 giorni lavorativi |
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Preparazione tipica dell'ordine |
7–15 giorni dalla conferma dell'ordine e dal pagamento |
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Documentazione |
TDS, COA, SDS e documenti di esportazione standard |
Per un preventivo commerciale, fornire la qualità richiesta, la quantità dell'ordine, il paese di destinazione, i requisiti di imballaggio e la data di spedizione prevista. Il preventivo deve indicare il prezzo base, i termini di pagamento, i termini di spedizione e il programma di spedizione stimato.
Domande frequenti
D: Qual è la quantità minima dell'ordine?
R: Il MOQ di riferimento è 500 kg, equivalente a 20 sacchi standard da 25 kg.
D: Sono disponibili campioni di prodotto?
R: Sì. Per la valutazione iniziale sono disponibili quantità di campione di 100–500 g. La spedizione tipica dei campioni richiede 2-3 giorni lavorativi.
D: Qual è il tempo di consegna tipico per un ordine all'ingrosso?
R: La preparazione tipica dell'ordine richiede 7-15 giorni dopo la conferma dell'ordine e il pagamento. Il tempo di transito è aggiuntivo e dipende dalla destinazione e dal percorso di spedizione.
D: Quali documenti di qualità sono disponibili?
R: Il pacchetto di documenti di acquisto standard include una TDS, un COA batch, una SDS e documenti di esportazione commerciale.
D: Quali informazioni dovrebbe includere una richiesta di preventivo?
R: Includere qualità, quantità, paese di destinazione, requisiti di imballaggio e data di spedizione prevista. Dichiarare eventuali specifiche o standard di documentazione richiesti per le applicazioni regolamentate.
D: In che modo gli acquirenti possono valutare la coerenza dei lotti?
R: Confrontare il certificato di autenticità del lotto con le specifiche di acquisto concordate e conservare i registri delle ispezioni in entrata. Esaminare i risultati relativi al test, al pH, all'umidità-e i dati sulle impurità, ove applicabile.
D: Gli ordini ripetuti possono utilizzare le stesse specifiche di acquisto?
R: Sì. Gli acquirenti possono utilizzare specifiche concordate, formato di imballaggio e requisiti di documentazione come base per ordini ripetuti, conservando i COA batch per ciascuna spedizione.
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