Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd. produce e fornisce solfato di magnesio eptaidrato per uso alimentare (MgSO₄·7H₂O), noto anche come sale Epsom, con un titolo di almeno il 99,5% su base eptaidrata. Viene utilizzato in applicazioni selezionate di lavorazione alimentare, trattamento dell'acqua di produzione della birra e fortificazione del magnesio, in conformità alle normative alimentari applicabili.
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Formula chimica |
MgSO4·7H2O |
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N. CAS |
10034-99-8 |
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CE n. |
231-298-2 |
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Peso Molecolare |
246,47 g/mol |
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Grado standard |
Per uso alimentare (conforme alle specifiche FCC/E518/GB 29207) |
Specifiche tecniche del prodotto
Le specifiche seguenti elencano i limiti di qualità del prodotto e i corrispondenti metodi di prova. Con ogni spedizione viene fornito un certificato di analisi (COA) specifico per il lotto-.
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Articolo di specifica |
Limiti di accettazione della qualità |
Metodo analitico/Norma di riferimento del test |
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Nome del prodotto |
Solfato di magnesio eptaidrato (sale di Epsom) |
Test visivi/d'identità |
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Formula chimica |
MgSO4·7H2O |
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Numero CAS |
10034-99-8 |
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Aspetto |
Polvere cristallina bianca o cristalli trasparenti |
Ispezione organolettica rispetto alla norma di riferimento |
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Analisi (base MgSO4·7H2O) |
Maggiore o uguale al 99,5% |
Titolazione complessometrica (metodo EDTA) |
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pH (soluzione acquosa al 5% a 25 gradi) |
5.0 – 9.2 |
pHmetro potenziometrico |
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Piombo (Pb) |
Inferiore o uguale a 1,0 mg/kg (ppm) |
ICP-OES/AAS |
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Arsenico (As) |
Inferiore o uguale a 2,0 mg/kg (ppm) |
Spettrometria a fluorescenza atomica (AFS)/ICP-OES |
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Metalli pesanti (come Pb) |
Inferiore o uguale a 10 mg/kg (ppm) |
Colorimetrico/ICP-OES |
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Selenio (Se) |
Inferiore o uguale a 30 mg/kg (ppm) |
AFS/ICP-OES |
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Cloruro (Cl) |
Inferiore o uguale allo 0,01% (100 ppm) |
Cromatografia ionica/Turbidimetria del nitrato d'argento |
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Solubilità in acqua |
Facilmente solubile in acqua; praticamente insolubile in etanolo |
Test di dissoluzione gravimetrica |
Applicazioni Tecniche Alimentari
Produzione di birra e lavorazione di bevande
• Applicazione: regolazione dei minerali dell'acqua di preparazione.
• Compatibilità: adatto per sistemi di regolazione-minerali acquosi e dosaggio di liquidi.
• Idoneità: regola i livelli di magnesio e solfato per soddisfare le specifiche dell'acqua di infusione.
Lavorazione della soia
• Applicazione: Coagulazione del tofu e del latte di soia.
• Compatibilità: adatto per l'uso in formulazioni coagulanti a base di magnesio-.
• Idoneità: Supporta la coagulazione delle proteine della soia e aiuta a ottenere la consistenza del tofu desiderata.
Fortificazione alimentare e formulazioni nutrizionali
• Applicazione: fortificazione del magnesio in bevande, alimenti in polvere e premiscele nutrizionali.
• Compatibilità: adatto per formulazioni acquose e miscele secche, soggette ai requisiti di formulazione.
• Idoneità: fornisce una fonte di magnesio per l'arricchimento alimentare, soggetto alle normative alimentari applicabili.
Garanzia di qualità e controlli di laboratorio
Kolod applica un sistema di gestione della qualità completo conforme a ISO9001 e ISO22000/FSSC22000-che comprende la qualificazione delle materie prime, il controllo in-processo e i test del prodotto finito.
Approvvigionamento delle materie prime ➔ Controllo delle reazioni in-processo ➔ Cristallizzazione e raffinazione ➔ Test degli strumenti (ICP/IC) ➔ Rilascio dei lotti e COA
-Strumentazione analitica interna e focus sui test:
• ICP-OES (spettrometria a emissione ottica al plasma accoppiato induttivamente): quantificazione ad alta-precisione di tracce di metalli pesanti (piombo, arsenico, cadmio, metalli pesanti).
• Cromatografia ionica (IC): misurazione accurata delle impurità anioniche come cloruri (Cl-) e nitrati (NO3-).
• Spettrometria a fluorescenza atomica (AFS): rilevamento di ultra-tracce di selenio e arsenico.
• Titolazione e test fisici: conferma del test su base eptaidrata e misurazione del pH della soluzione al 5%.
Pacchetto di documentazione della qualità per la qualificazione dei fornitori:
Su richiesta sono disponibili i seguenti documenti per la qualificazione dei fornitori:
• Scheda Tecnica (TDS)
• Scheda dati di sicurezza (SDS) (conforme al GHS-, multi-lingua)
• Certificato di analisi (COA) specifico per lotto-
• Rapporti di test di-parti terze (SGS/Eurofins disponibili su richiesta)
• Dichiarazioni normative: non-OGM, allergeni-esente, BSE/TSE-esente, halal, kosher
Capacità di produzione
Posizione:Zona di sviluppo economico di Guanyun, Lianyungang, provincia di Jiangsu, Cina.
Scala:5 stabilimenti produttivi specializzati che coprono oltre 500.000 m² con 31 moderne linee di produzione.
Portata globale:Esportato in oltre 100 paesi, servendo 6.000 clienti commerciali in tutto il mondo.
Specifiche di approvvigionamento
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Termine di fornitura |
Dettaglio commerciale |
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Quantità minima di ordine (MOQ) |
Il MOQ standard è di 1 tonnellata (1.000 kg). |
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Imballaggio standard |
Sacco multi-carta da parati/tessuto in PE da 25 kg con rivestimento interno in PE. Sacchi Jumbo da 1.000 kg (FIBC) con barriera contro l'umidità. |
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Personalizzazione e pallettizzazione |
Pallet in legno sottoposti a fumigazione, pallet in plastica, avvolti in materiale estensibile-, etichettatura privata personalizzata e pesi di sacchi personalizzati disponibili su richiesta. |
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Campione |
Campioni di valutazione gratuiti da 200–500 g; il trasporto espresso è a carico dell'acquirente o addebitato sul conto del corriere dell'acquirente. |
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Tempi di consegna |
Generalmente spedito entro 10-14 giorni lavorativi dalla conferma del contratto. |
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Conservazione e durata di conservazione |
Conserva la confezione non aperta in un luogo fresco, asciutto e ben-ventilato. La durata di conservazione è di 24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate. |
Domande frequenti
D: Potete fornire un COA specifico per il lotto-con ogni spedizione?
R: Sì. Ogni spedizione spedita da Kolod include un certificato di analisi (COA) ufficiale-per lotto che mostra i risultati analitici di laboratorio effettivi per analisi, pH, metalli pesanti (Pb, As) e parametri fisici.
D: Come viene verificata la conformità del prodotto per i mercati statunitense ed europeo?
R: Il nostro solfato di magnesio eptaidrato per uso alimentare soddisfa i criteri di composizione e purezza stabiliti dal Food Chemicals Codex (FCC), dalle linee guida EU E518 e dagli standard GB 29207. Assistiamo gli acquirenti statunitensi e europei fornendo la documentazione tecnica completa per la presentazione delle normative locali e l'approvazione dei fornitori.
D: Quale documentazione è disponibile per la qualificazione iniziale del fornitore?
R: Forniamo un pacchetto di audit completo che include TDS, SDS, COA rappresentativo, diagramma di flusso, dichiarazione sugli allergeni, dichiarazione non-OGM, certificati ISO/FSSC e certificati Halal/Kosher.
D: Qual è il MOQ standard e il tempo di consegna per gli ordini commerciali ripetuti?
R: Il nostro MOQ standard è di 1 MT (1.000 kg). Per ordini ripetuti, la produzione e la spedizione vengono generalmente completate entro 10-14 giorni dalla conferma dell'ordine di acquisto.
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